Commencez a faire dorer le roti de porc dans la cocotte avec un peu dhuile. 1 h saupoudrer le dessus du roti dherbes de provence. Pour 800 gr dure.
Roti de porc 1 kg herbes de provence.
Cuisson roti de porc 1kg. Prechauffer le four a 2000c. Au moment de deguster decoupez le roti en tranches et servez le avec son jus de cuisson. Pendant ce temps badigeonner le roti de moutarde dessus dessous. Pour le temps de.
Ingredients 6 personnes. Dans une cocotte minute faites dorer le roti de porc avec un filet dhuile sur toutes ses faces salez et poivrez couvrez puis laissez cuire tournez regulierement le roti. Avec des pommes de terres pates ou riz cette recette est parfaite pour un diner de famille. Au bout de 45 min votre roti doit etre bien cuit a coeur dore sur le dessus et tres tendre.
Comptez 1 heure de temps de cuisson pour une piece de 1 kg. Recette roti de porc au four. Temps de cuisson roti de porc en cocotte. Vous pourrez egalement la cuire avec ses petits legumes dans une version doucement mijotee.
1 four top 6 des fours sur marmiton. Cuisson du roti de porc en cocotte minute. Prechauffer avant a 2100c et faire cuire 1 heure environ. Couper lechalote en morceaux et les disposer dans le fond du plat allant au four.
Au bout de 25 a 30 min et regulierement sortir le roti du four pour le mouiller avec le jus de cuisson et ajouter un peu deau le cas echeant. Cuit au four ou en cocotte la recette du roti de porc est a la portee de tous a condition dadapter le temps de cuisson du roti a son poids. 5 min cuisson. Declinez le temps de cuisson pour un morceau plus petit.
1 roti de porc d1kg 200 dans lechine ou le carre 4 gousses dail 1 branche de thym. Cuisson du roti de porc en cocotte. Deposer le roti mettre 1 verre deau ou de vin blanc. Le saler saupoudrer dherbes de provence.
Si vous preferez cuisiner votre roti de porc a la cocotte comptez 30 minutes de cuisson a feu doux pour un roti denviron 1 kg. 1 heure a feu doux pour 1 kg dure 1h15 a feu doux. La cuisson en cocotte permet de conserver une viande particulierement moelleuse. Temps de cuisson du roti de porc en cocotte minute.
2 roti de porc en cocotte minute. Decouvrez toutes nos idees de repas et recettes sur cuisine actuelle. Ustensiles 1 rouleau grand format 2150 sur amazon. Pelez et emincez un oignon.
Lenvelopper daluminium puis le mettre dans un plat au four. 35 minutes 0500 kg identique pour le roti de porc au four le temps de cuisson devra etre ajuste suivant le poids compter 35 minutes par 500 grammes.
